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  • [2015 /04/28] 特別講習 ゼッポリーネみたいな..withディップ
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    今日もお勉強。。デジイチ持っていくの忘れちったから今日は携帯にて撮影だよ~++++++++++++++++++本日のレッスン+++MENU+++ゼッポリーネみたいな..withディップアプリコットミックスブレッドきび糖ロールゼッポリーネみたいな..with ディップ面白いネーミングのパンですね本来ゼッポリーネは、生地に海草が入っていて油であげていますが、お教室のはバジリコが入り、オーブンにて焼成していきます。マスカルポーネを使ったディップをつけていただきましたぁアプリコットミ...
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  • [2015 /04/27] 教師
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    先週の金曜日はお勉強の日~+++++++++++++++++++++本日のレッスン                                  +++MENU+++                                    メロンパン                                    水ようかん体験レッスンでしたぁ~メロンパン今回はレーズンをチョコチップにチェ~~ンジチョコチップ入りと無しでクッキー模様を変えたので焼成後でも...
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  • [2015 /01/29] 
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    今日は生徒さんではないお友達メンバーがケーキレッスンに参加してくれましたぁまぁなので、ゆっくりゆっくりとしたまったりモードのレッスンに^^+++++++++++++本日のレッスン                         +++MENU+++                     タルト・ドゥ・ショコラ・ドゥ・キャラメル今までのケーキレッスンと違い、冷凍庫にスペースをあけておかなくていいのがとっても嬉しいわぁダマンド、パートシュクレの両方とも冷めてから、キャラメリ...
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  • [2014 /11/25] 
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    今日は気温がグ~~~~~ッと下がりましたね。。。って言うか、下がりすぎです気温の変化で家族でも体調不良者出てるから気をつけよ・・・さて今日は体験レッスンでしたぁ~(人数集まらなかったのでマンツーマン 笑)とっても元気な若いママさん★サッカー好きという共通点で盛り上がり楽しくレッスンできましたぁ^^本日のレッスン                            +++MENU+++                      ...
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  • [2014 /09/28] 運動会
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    またまた日にち空いてますが・・・27日は小学校の運動会♪息子。。6年生なので小学校最後の運動会となります!!組体操・クラス代表リレー写真がボケちゃったのが残念。。。娘エイサー・クラス代表リレー母はあさからお弁当をつくって、グランドにいただけでも疲れたのに、息子は帰ってくるなり近所の公園へ・・・やっと帰ってきたと思ったら、『今日、○○君ちでお泊り会するから~』だって^^本当、子供って元気ねぇぇぇぇぇぇ...
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  • [2014 /06/08] 
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    +++Happy Birthday 私~笑+++数日前ですが・・・無事3?歳の誕生日むかえましたぁ~レッスンは洋菓子だったのですが、お願いしケーキレッスンに変更♪++++++++++++++++++本日のレッスン                                 +++MENU+++                                 ホワイトモンブランその後、みんなと近くにできたカレー屋さんへ。私は退院してきて旦那が家にいたので、お持ち帰り...
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  • [2014 /03/14] ファミリーコース あんぱん エトワールショコラ
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    昨日から花粉症の症状が悪化…鼻が詰まってるのにたれてくるって、どぅいう事!?花粉症の薬ちゃんと飲んでるんだけどなぁ~++++++++++++++++++++++本日のレッスン                           +++MENU+++                            あんぱん                            エトワールショコラ                            マドレ...
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  • [2014 /03/05] 上級 バターフィセル ビーネンステッヒ
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    粉花 初!上級終了生の誕生で~す毎月きっちり通ってくれ、オープンメンバーより早くに終了~来月からは特別講習で通ってくれることになりましたぁ++++++++++++++++++本日のレッスン +++MENU+++ バターフィセル ビーネンステッヒ 小鼓バターフィセル初めてパンチが登場!上級最後...
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  • [2013 /11/05] 特別講習 スティックあん 五穀と米粉のパン
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    いやぁ~久しぶりのblog更新です…日にちをレッスン日にあわせ、まとめてUPいきますよ~さて本日のレッスン                      +++MENU+++                       スティックあん                     五穀と米粉のパン                      紅茶のブランマンジェスティックあん去年からリクエスト頂いてた、バターの折り込み系のパン。今日は気温が高めでちょっと...
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  • [2013 /10/18] ファミリーコース シナモンロール ジョリマダムプリン
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    あさは雨が降っていて、なんだか薄暗かったのに、レッスン始まる頃にはいいお天気にレッスン終わってすぐに洗濯物、外に干しにいきましたぁ~++++++++++++++++++++++本日のレッスン                         +++MENU+++                         シナモンロール                        ジョリマダムプリン                         アマニチーズシナモンロール以...
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