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ファミリーコース  グラハムブレッド  モンブランヴール 
カメラ..
壊れてしまって修理依頼中..

しばらくは携帯からアップしまぁす



本日のレッスン



+++MENU+++
グラハムブレッド
モンブランヴール



グラハムブレッド


生地をこねる2時間前くらいに、グラハム粉は前処理をしてくださいね。
ファミリーは大きいパンのまま1人1本お持ち帰り。
焼き上がった大きさにビックリでしたね。
薄くスライスし、お好みでトッピングしてお召し上がりくださぁい。

イベントの時は、スモークサーモン&アボカド+マヨネーズが好評でしたよ


モンブランヴール



今までのお菓子と比べると行程が多かったですね。
既存の生徒さんにもとっても人気のこのお菓子。
是非おうちでも作ってあげねくださいね




順番前後しますが..
昨日はケーキのお勉強。

+++MENU+++
りんごとホワイトチョコのアントルメ


写真だとオレンジがかって見えますが、
実際はほんとりピンク色です。



リンゴの置き方重要

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