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特別講習 グラハムブレッド  カフェオレ 
またまたブログたまってきましたぁ~

がんばりまっす!!


+++++++++++++
本日のレッスン

DSC_0192_convert_20150611182218.jpg


                              +++MENU+++
                               グラハムブレッド
                                カフェオレ
                               あんスティック


グラハムブレッド

DSC_0187_convert_20150611182143.jpg


こちら、試食はクロックムッシュにていただきます。
スマホカバーのイベントの際に何度かお出ししたことがあるのですが、
このクロックムッシュ、大好評~~
もちろん今日の生徒さんも大絶賛してましたぁ

中にベシャメルソースとハム、そしてトップには2種類のチーズがのるので美味しいのは間違いなしですね
みなさん、明日の朝食はクロックムッシュで決まりのようです



カフェオレ

DSC_0189_convert_20150611182155.jpg



生地にもクリームにもコーヒーが入ってるので焼いてる時も、仕上げのクリーム絞ってるときも
とってもいい香り
気温が高いのもあるのか、後半のクリームが絞ってる間にボソッとなってしまいましたが・・・
でも味はバッチリです
コーヒー味ですがお子さんにもまいど好評なのと、成型も初期の簡単成型なので、
おうちでも是非作ってみてくださいね~



あんスティック


生地にあんこが入ったクッキーです。
なんだか、ほんのりあんこ風味で素朴な味がけっこう後をひきますよ~笑
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