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ファミリーコースⅡ デニッシュ おもち 
レッスン後。。。
先日中級を終えて2月に出産の為、お休みに入った生徒さんグループが
終了証を取りに来てくれましたぁ

産まれたばかりのあかちゃんの映像も見せてもらい、
やっぱりベビタンは癒されますね~~
と~~~っても可愛かったです

DSC_0194_convert_20150221172051.jpg


+++++++++++++++++

本日のレッスン

                               +++MENU+++
                                 デニッシュ
                                 おもち




デニッシュ

DSC_0189_convert_20150221171942.jpg


DSC_0188_convert_20150221171928.jpg




今までのコースとは大きく変わり、折込が1人1個ずつ作業ができるようになりましたぁ。
なので、まずは私と1人の生徒さん、冷却の時間に残りの2人、
と言った感じで時間差での作業とさせていただきました。

折込バターも厚みがあり、伸ばす長さが短くなったので
折込バター初心者でも作りやすいと思いますよ^^

フィリングが3種類にクリームが2種類。
とっても豪華に完成です


おもち

写真。。。
ボケボケでいいのがなくカット~~~

ファミリーコースは1種類のパンと1種類のお菓子でのレッスンですが・・・
ですが・・・
なぜかおもちです
蒸す道具がない人は大きな耐熱ボウルでの作り方も参考にしてやってみてくださいね。。




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