さいたま市の小学校の駅伝大会がありましたぁ
なんと男子は１０年ぶりの優勝～
女子も１０位と大健闘です

えっ！？息子は選手かって？？
残念ながらおしいところで選手にはなれず落選。。。

選手になれなかったら応援ﾒﾝﾊﾞｰに立候補しなね～って言ってたんだけど
『お前は授業態度が悪いから無理だっ』と先生に言われ応援からもがはずれてしまいましたぁぁぁぁぁ


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本日のﾚｯｽﾝ




+++ＭＥＮＵ+++
大納言ブレッド
バタークーヘン
わらびもち



大納言ブレッド




こしあんが練り込まれた生地に大納言かのこを包んでいきます。
小さく成型したものが２８個
綴じ目は内側になるように入れていきましょう
ﾒｯｼｭ型、発酵からあげるﾀｲﾐﾝｸﾞが難しいのですが、
今日は綺麗に焼けましたぁ～♪


バタークーヘン




生地にはオレンジスライスが入ります
仕上げのﾌｨﾘﾝｸﾞ緩くなりすぎないよう注意ですね。
ﾌﾜｯﾌﾜの食感が好評でしたね＾＾
ﾊｰﾄ型を使うのはｺｰｽではこのﾊﾟﾝだけですが、
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに向け、ﾁｮｺの折込ﾊﾟﾝを作っても可愛いく仕上がりそうですね


わらびもち




材料もとってもｼﾝﾌﾟﾙ～
３回にわけ、加熱・混ぜを繰り返しつやのある生地を作りましょう
扱いにくいにでﾄﾞﾚｯﾁでカットしますよ～
前日に丸めておいたあんこを包んで完成☆
冷やして食べるとなお美味しいです！！



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ｸﾘｽﾏｽｹｰｷの予約スタートしています。
参加希望の方、ﾒﾆｭｰと日程チェックの上、ご予約お願い致します。
満席以外のﾚｯｽﾝ日のみUPしますね～

ﾀﾙﾄﾓﾝﾌﾞﾗﾝ




1２月2日(火) 残1
12月9日(火) 残3
12月18日(木) 残4


ﾌﾘｭｲﾙｰｼﾞｭ









12月16日(火) 残3
12月17日(水) 残4

※ケーキﾚｯｽﾝは材料に期限が短いフルーツや生クリームを使用しておりますので
原則キャンセルは不可となっております。
別のﾚｯｽﾝにお入りいただくか、こちらで作ったものをお引き取りという形でお願いします
前日&当日のキャンセルにつきましては全額となりますのでご了承ください。




あと～

ｽﾏﾎｶﾊﾞｰのｲﾍﾞﾝﾄのﾘｸｴｽﾄも入り・・・
12月に2回開催が決定しましたぁ～♪

12月5日（金）　　★★★★☆☆☆　残3
12月15日（月）　★★★★★★★　　満席


こちらも５日のみ３名募集しております。
気になるかたど～ぞ～




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