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Cake講習  ショコラ・クッキー・シュー 
うぅぅぅぅぅぅ毎日毎日暑い日が続いてる・・・

木曜日あたりから梅雨入りしたら、少しは気温が下がってくれそうですね^^



レッスン後、明日の準備をして家でのんびりしてよ~と思ったのに・・・
明日のレッスンで使うプラリネアマンドが足りない事発覚!!
冨沢に在庫あるとのことなので、急いで買いに行き、やっぱり今日もバタバタでした 笑
あぁぁ、でも大宮に出来てくれて助かる~♪


++++++++++++++++++++

本日のレッスン

DSC_0361_convert_20140603210956.jpg


                                       +++MENU+++
                                      ショクラ・クッキー・シュー


ケーキレッスンの中でも工程が少なく、割と短時間で作れるのが嬉しいですね。
ただ、鉄板ごと冷凍庫で冷却の時間があるので、
パータシューショコラは時間差をつけて作業していただきましたぁ 汗

パータシューショコラの焼き上がった姿を見て、かわいい~!!とみなさん^^
うん♪うん♪その気持ち分かる~
私も初焼きの時、同じ感想でした~

クレームパティシエールショコラはお好みでインスタントコーヒーを入れてあげても
ちょこっと大人風味になってまた美味しい!
是非、アレンジして作ってみてくださいね

粗熱が取れたら、クレームパティシエールショコラ、クロッカン、残りのクレームパティシエールショコラを入れ完成~


DSC_0359_convert_20140603211010.jpg


明日もショコラクッキーシューのレッスン♪
7月以降、人数揃えばレッスン可能となります。
お声かけくださいね♪



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