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Cake &Desert キャラメルアップル 
GW真ん中の平日。

旦那は26日~ずっとお休み。
なので、このお休み期間にお庭の手直しをしようと計画中の我が家です

強風の度に飛びそうになる駐輪場の屋根の補強や、お隣さんとの間の木のフェンスの仕上げなどなど…


今日も午後から木材の買い出しに行くまではいい天気だったのに…
作業始めて10分で大雨(^-^;
タイミングわる~


++++++++++++++++++++++++++

本日のレッスン




+++MENU+++
キャラメルアップル


中には、キャラメルムース、アップルキャラメリゼが隠れています。
キャラメルの焦がし具合で味が変わってきますよ
そして、パートシュクレの上に広げたフィユティーヌもいいアクセントになってましたぁ~


ケーキレッスンのたびに冷凍庫が欲しいと思う今日この頃…
今日のケーキも、レッスン時は冷凍庫が占領されてしまいまぁす






※レッスン希望の方、声かけてくださいね~
日程は調整しましょう♪




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