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上級 デニッシュロール カントリーフェア 
またまたblogおさぼりですが…
やとこさ、4日分まとめてUPできましたぁぁぁ

いよいよ師走突入です!!
あっという間に、明けまして~の声が聞こえてくるんじゃいかなぁ…
やらなきゃいけない事、まだまだたくさん残ってますが、1日1日大事しなきゃね~

+++++++++++++++++++

本日のレッスン

DSC_0997_convert_20131204233558.jpg


                    +++MENU+++
                     デニッシュロール
                     カントリーフェア
                    宇治ぜんざい


デニッシュロール

DSC_0995_convert_20131204233618.jpg


成型のスタートは折り込みシートと同じですが、封筒包みをしたらそのまま生地をカットしていきます。
ツイストし、うずまきに。
巻き始めと巻き終わりは生地の下にいれてあげてくださいね~


カントリーフェア

DSC_0993_convert_20131204233637.jpg


1人1人の成型の量が多かったですね~
ひたすら伸ばしてみつあみです
上下のバランスを見ながらのせてあげてくださいね。
今日はお持ち帰りの関係で、半分の多きさでつくりましたぁ



宇治ぜんざい

DSC_0992_convert_20131204233700.jpg


いくつか工程があるので、空いた時間で1個ずつやっつけていきましたぁ
おなじみのアガーアガーも登場です

仕上げに白玉、あんこ、生クリームなどで仕上げて完成~
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