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上級 ブラウンブレッド アマンドロール 
明日から3連休~
天気も良くお出掛け日和なんですが…
我が家は連日息子の少年団…

++++++++++++++
本日のレッスン

DSC_0602_convert_20130922001054.jpg


+++MENU +++
ブラウンブレッド
アマンドロール
パンケーキ



ブラウンブレッド

DSC_0600_convert_20130922001214.jpg


前もって仕込み水の一部でブラウンシュガーをといておきましょう
生地に甘味があり、そしてウォールナッツとの組み合わせも
そのままでももちろん美味しいのですが、私はた~っぷりのクリームチーズを塗って食べるのがお勧めです



アマンドロール

DSC_0593_convert_20130922001424.jpg


名前のとおり、生地にはアーモンドプードル、トッピングにはアーモンドスライスをた~っぷりといれていきます
食べた食感も、パンのようなお菓子のような…
トッピングの焼けたカリッとした部分が美味ですよ~



パンケーキ

DSC_0596_convert_20130922001315.jpg


生地には牛乳やヨーグルトが入ります
フワフワと言うより、しっとりなパンケーキですね
今日もお腹いっぱいになりましたぁ


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