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Cake&Desert   シュー・マッチャ 
今日はCake&Desertのリバイバルレッスン

今月からスタートです

来月は不参加ですが、年内いっぱいのメニューも皆で決めてきましたよ~
まだまだやりたいレッスンがた~くさん

先生~よろしくお願いしますね~



+++++++++++

本日のレッスン

DSC_1537_convert_20130613233238.jpg


                       +++MENU+++
                        シュー・マッチャ


周りの生地がサックサクなシュークリームでしたぁ

作業も、もう終わり??と言うくらい簡単なのですが…
なんとパータシューの焼き時間がトータル50分

その間にクレームマッチャを作ったりしましたが。。。
時間に余裕がありましたね。
今日は半分を抹茶、もう半分をカスタードで作りました。

DSC_1539_convert_20130613233220.jpg



レッスン希望の方、声かけてくださいね
人数集まれば、レッスン開催いたしま~す

DSC_1541_convert_20130613232938.jpg




レッスン後は、先生&先生仲間とランチに

『中本のラーメンが食べたいの・・・』
の一言からスタートでしたが、2組目のクレームの入れ込みなどの
最後の仕上げをし終えたのが1時頃。。。
結局、今回は近場の五右衛門に変更でしたが、また近いうちに計画しようね~



+++++++++++++++



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