祝日でしたが、お菓子のお勉強に行ってきましたぁ～
以前習ったﾏｶﾛﾝとは違ってましたね～



本日のﾚｯｽﾝ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+++MENU+++
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふんわりﾏｶﾛﾝ



作る工程も、鉄板をたたいたり乾燥させたりがないので
時間的にも余裕がありましたぁ
大きさもﾏｶﾛﾝっぽくないくらい大きめ。
もうちょい小ぶりでもかわいいかなぁ～

ｶﾞﾅｯｼｭはコーヒー豆をつぶしたもので香り付けと一手間入ります。
今日はそこまでｺｰﾋｰを感じず、ﾁｮｺﾚｰﾄｶﾞﾅｯｼｭのようですが、
日が経つにつれ､ｺｰﾋｰを感じるようになるみたいですよ

今日、出来立てを試食したときはｻｸｯと感がありましたが、
1日経つと水分が移行してしっとり感が出てきます。
出来立てをすぐ食べたいところですが･･･
今日はｸﾞｯと我慢して明日以降に食べるのがお勧めですよ～


これから気温が上がってくるとｶﾞﾅｯｼｭの固まり具合が微妙みたい。。。
今日も5分冷凍庫に入れたらｶｯﾁｶﾁ
涼しくなったら講習しましょうね















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