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中級 ババオラム ピタ 
昨日は娘の誕生日~
あっ!という間に8歳です。

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+++++++++++

今日気温は30度。。。真夏日よ、真夏日。
最近は掃除機かけるだけで汗だく
レッスン中はオーブンからの熱もあり、今日は迷いなく冷房入れてしまいました。。。


本日のレッスン

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                      +++MENU+++
                       ババオラム
                        ピタ
                       ガレット・ココ

ババオラム

DSC_0844_convert_20120704212550.jpg



先日レッスンをしたサバランのように焼成後にすぐにシロップに漬けていきます。
型から出す人、シロップ係りと分担ですね~。
今日は初級の終えてないコルネも一緒にレッスンだったので、
皆さんの手早い作業、助かりましたぁ~

生地がとってもリッチなので、サバランよりもこちらの方が人気でしたね~。



ピタ

DSC_0847_convert_20120704212628.jpg


今日も全部プックリ膨らんでくれましたぁ~。
とっても簡単なのに、人気なメニュー。
ちなみに今日の我が家の朝食もピタサンドでしたぁ~

今日は野菜、ハム、卵をサンドしましたが、
前日残ったから揚げ&野菜バージョンも我が家では人気ですよ



ガレット・ココ

DSC_0842_convert_20120704212515.jpg



今日はパン3種類だったので、迷わずコチラをセレクト
丸くする作業、みんな集中~でしたね
とっても簡単なのに、ココナッツ&アーモンドスライスの香り、食感、全ていい感じ


コルネ

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今日は初級の終えて無いメニューも一緒に。
あわただしいレッスンでしたね。
お疲れさまでしたぁ~



+++++++++++++

                      +++お知らせ+++

今年もやります!!
親子パン教室

詳細についてはレッスン時にご案内しますね~。
流れは去年と同様、パンだけでなくお菓子も作っていきますよ~

先着で埋めていくので、希望日ある方はお早めにお願いしま~す




+++++++++++
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レッスン時に、皆さんに1本ずつプレゼントしてます
うっかりさんなので、忘れてたら声かけてくださいね


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