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初級 シナモンロール レーズンチーズバンズ 
いよいよ関東地方は梅雨入りかなぁぁぁぁ・・・
ここ数週間、毎週火曜日は
息子の通ってるアルディージャのサッカーが火曜日なんだけど、
3週連続雨、先週はもとから休みで、やっと今日!!!って思ってたのに、
今日も雨・・・
もう1ヶ月以上行ってないよ


++++++++++++

本日のレッスン

DSC_0739_convert_20120612140949.jpg



                      +++MENU+++
                       シナモンロール
                     レーズンチーズバンズ
                       ロールケーキ

シナモンロール

DSC_0733_convert_20120612140659.jpg


リング成型は、焼き上がりの大きさにビックリ!
中のフィリングは同じだけど、大きいほうが生地がふんわり感じて、
私は好きだなぁ~。
小さいほうは2段にずらして成型。
仕上げのホンダン。
今日も『急いで~』の連呼でしたね



レーズンチーズバンズ

DSC_0736_convert_20120612140840.jpg



1つの生地で、レーズンを入れる成型、チーズを入れる成型をやりました。
レーズンバンズの上のあられ糖がかわいい~
食べるときにはポロポロ取れちゃうんだけどね



ロールケーキ

DSC_0730_convert_20120612140640.jpg


意外と巻き巻きでうまくいかないことの多い、このロールケーキ。
今日も矢羽模様を入れて焼きました~



+++++++++++
さて、今週は面談週間で子供達は早帰り。
学区の端っこの方の我が家ですが、もうすぐ到着かな~





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まとめwoネタ速neo【2012/06/12 14:56】

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