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中級 クロワッサン エッグバンズ 
お日さまでて天気はいいんだけど・・・
この強風何さ

先週末にちょこっとの時間ならと、布団干してしまったばかりに
毎晩というか朝方、尋常じゃない鼻水で目が覚める。。。

しばらくは洗濯物は室内干し決定だわぁ


+++++++++++
本日のお教室

DSC_0312_convert_20120314203716.jpg


                    +++MENU+++
                     クロワッサン
                    エッグバンズ
                   ちっちゃいち~ず

クロワッサン

DSC_0313_convert_20120314203744.jpg


気温も上がり始めてるので、ロールインバターは冷凍庫で保存したものをしよう。
それでも、『手早くね~』をを連呼しながらのレッスンでしたね
伸ばして冷却、伸ばして冷却を繰り返し、
無事完成~
やっぱり気分的にも、冬の寒い時期に終えておきたいメニューだわぁぁぁ。


エッグバンズ

DSC_0314_convert_20120314203814.jpg


懐かしのミックスベジタブルとゆでたまごのフィリングがた~っぷりつまった、
かなりボリュームのあるパン
閉じていくときに、生地のふちにマヨがついちゃうと、
閉じれなくなってしまうの要注意ですよ~



ちっちぃち~ず

今日も『美味しい~』と人気でしたね。
フワフワスフレチーズケーキ。
簡単だし、材料もいたってシンプル。
是非、おうちでもつくってみてくださいね



++++++++
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