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中級 モンキーブレッド 豆太鼓 
本日は午後からお仕事の生徒さんもいたので、9時半スタートのレッスン。
巻きでいきましたが大丈夫だったでしょうか??
お菓子がマンゴーアイスだったので、アイスのみ先にみんなで食べ、その後試食タ~イム


DSC_0969_convert_20110709061419.jpg

濃厚なマンゴーピューレを使ってるので、味は間違いなし
カットマンゴとチュイルで飾り付けです。

マンゴーピューレの味が大事なので、お教室の濃厚ピューレをお勧めしますよ



                     +++MENU+++
                     モンキーブレッド
                      豆太鼓
                     マンゴーアイス


モンキーブレッド。
DSC_0970_convert_20110709061357.jpg

ちぎりパン見たく、ポロッとむしれるのがまたかわいい。
お砂糖&バターをた~~っぷり使ってるシロップにあえています。
成型は細かく地味な作業でしたが味はバッチリ
見た目はゴージャスですよ


豆太鼓。
DSC_0974_convert_20110709061335.jpg

モンキーブレッドと比べると、見た目はとっても地味。
だけど。。。
中に大納言小豆、うぐいす、くるみがた~~っぷり入っていて、
見た目からは想像できないくらい美味しいですよ。
くるみの食感もアクセントになっていいです

++++++++++
                  +++お知らせ+++

夏休み親子パン教室ですが・・・
7月に設けていた日にちが子供の学校プールの日と重なってしまい、
2日キャンセルさせていただきます。
旦那の夏休みの折り合いをみて、追加するようでしたら
ブログにてお知らせ入れますので、よろしくお願いいたします。

+++++++++++++
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