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初級 コルネ&クリームパン 
今日のレッスンも昨日と同じコルネ&クリームパン


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                     +++MENU+++
                      コルネ
                     クリームパン
                     ソフトプリン
                     春雨サラダ

++++++++++++++++++

101126 コルネ

今日のみなさんも、コルネ頑張って巻いてくれましたぁ
しずく型にしてから、更に長く成型するのが大変なコルネですが、
子供も大好きなパン、是非、おうちでも作ってみてくださいね

みんな初めてにしては、綺麗な渦が出来てたと思います♪

++++++++++++++++
101126 コルネ.3JPG

1人分の試食画像
毎回こんな感じに盛り付けです。

アルミのトレーと迷った挙句、結局木のトレーに決定。
前から愛用していたカフェマットもピッタリ


+++++++++++++++
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