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  • [2015 /12/22] 
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    やっとデジイチが手元に戻ってきました~20日がクラブワールドカップの決勝戦観戦だったので、間に合わなかったら新しいのを買うぞ!!と決めていたので、ギリギリ間に合ってよかた~日本とは思えない!!リバープレートのサポーターさん、発炎筒たいてる~!!!海外にサッカーを観に行ってるかのようですね1列目だったので写真も撮りやすかったみたい1番行きたがっていた私は結局いけず、旦那と息子での観戦に・・・後半のスアレス得点後のシーン観てた観てた~...
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  • [2015 /12/18] 特別講習  シュトーレン ソフトフランスジャポネーズ
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    クリスマスといえばシュトーレン。だいぶ定着してきましたね~私の好きな雑貨屋さんではショコラシュトーレンや抹茶のシュトーレンなども!!ピール系やレーズンが苦手な我が家にはそっちの方が向いてるなぁ笑++++本日のレッスン                           +++MENU+++                             シュトーレン                         ソフト・フランス・ジャポネーゼ              ...
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  • [2015 /12/18] クリスマスケーキ  ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーズ
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    今年のJHBSのクリスマスケーキのレッスンは今日が最後になりま~す++++++++++++++本日のレッスン                            +++MENU+++                        ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーズ名前にジャポネーズってついてるだけあって、お粉が玄米粉だったり、お砂糖が素焚糖だったり、豆乳を使っていたり。。。生地は焼く前から混ぜると玄米粉のいい香り~焼いた生地はとっても軽くフワフワでどのクラ...
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  • [2015 /12/16] 上級   デニッシュペストリー   バターフレーキー
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    気温が低くなってきてバターの折り込みシートのレッスンにいい季節~と思ってたのに..今日はとっても暖かい手早く手早~~く作業していただきました++++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                         デニッシュペストリー                         バターフレーキー                         木の実のケーキデニッシュペス...
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  • [2015 /12/15] 特別講習  シュトーレン ソフトフランスジャポネーズ
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    やっとカメラの修理が終わったと連絡が。今週中に取りに行かなきゃ~+++++++++++++本日のレッスン          +++MENU+++            シュトーレン         ソフトフランスジャポネーズ            マルグリット今日も携帯からのアップなので写真だけで失礼しまぁす...
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  • [2015 /12/11] クリスマスケーキ  タルト・モンブラン
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    クリスマスケーキの2種類目はタルト・モンブラン去年のクリスマスケーキとしてレッスンし、大人気だったこのケーキ。今年もやはりリクエストがあり、再び登場ですそしてレッスン後は..先日お世話になった小春日和さんへパン雑貨を委託販売していただいてるのですが、マグネットやブローチが完売しそうですと!特にベーグルの形が人気なので在庫があれば..と連絡をいただいたのでお届けに行きました。嬉しい連絡ですねまた次に連絡いただいたときにも、すぐに納品できるように...
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  • [2015 /12/08] クリスマスケーキ ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーゼ
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    今日はイベントでもお世話になっているママさんがレッスンに来てくれましたみんなの予定とは合わなかったので、久しぶりのマンツーマン!ドキドキでしたが、合間にハンドメイドのお話しもたくさん聞かせていただき有意義な時間に次は我が家でのイベントでお会い出来るかな~++++++++++++++本日のレッスン                             +++MENU+++                        ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーゼJHBSの今...
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  • [2015 /12/04] ファミリーコース3  ブラウンブレッド  マルグリット
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    イベント後から、腰の痛みがひどく・・・今日もレッスン後にリハビリに行って参りましたぁ。。寒くなるにつれ、もっとひどくなるのかなぁぁぁぁ地味に通院頑張ります++++++++本日のレッスン。。。                             +++MENU+++                             ブラウンブレッド                               マルグリットブラウンブレッド先月のグラハム...
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  • [2015 /12/03] クリスマスケーキ  ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーゼ
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    いよいよケーキレッスンがスタートしましたぁ。今年のクリスマスケーキは3種類。まだ悩み中の方もいらっしゃいますが、材料の関係もありますのでお早めにご連絡をお願い致します++++++++++++本日のレッスン                                +++MENU+++                           ビッシュ・ド・ノエル・ジャポネーゼデジ一がまだ修理から戻ってきてないので、今月も引き続き携帯で撮影。なんか・・・美...
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  • [2015 /12/03] 小春日和~冬の市~
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    大宮のパンマニアで知らない人はいないんじゃっ!?ってくらい人気のベーグル屋さんの小春日和さんのイベントに参加させていただきましたぁ~何せ、イベント出店が何年ぶりなもので・・・不安もあり、娘を助っ人として一緒に参加です多くのお客さんに、これ本物のパン???同じ質問をされましたが・・・そうなんです!!本物のパンを加工してお作りしていますよ~と言うと、みなさんビックリする反応が面白い笑パン雑貨は引き続き、小春日和さんに委...
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