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  • [2015 /10/28] クリスマスケーキ 2015 ブッシュドノエル・ジャポネーゼ
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    まだまだハロウィンも終わっていないと言うのに・・・今日はクリスマスケーキのレッスンでしたよ今年は噂に聞いていたとおり、とっても簡単!!!しかも余計な材料も必要ないのが嬉しいですね初心者の方でも気軽に参加していただけるメニューとなっております。                        +++MENU+++                     ブッシュドノエル・ジャポネーゼビスキュイの冷め待ちなど、休憩をはさみつつも2時間もあれば完成...
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  • [2015 /10/27] イベントのお知らせ
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                           Handmadeの雑貨市                            11月25日(水)                   11:00~14:00                   in粉花(福岡邸)イベント開催のお知らせですただ今、フライヤー作成作業中。。。作家さん達から続々と写真が届いております。。。実物はまだ手元にはありませんが、今回も色々なジャンルの作品達が勢ぞ...
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  • [2015 /10/27] 特別講習  SOCOWA  プチフランボワーズ
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    接触事故後、腰の調子がよくなく痛みがひどいときはコルセットをつけることになりました~。でも、つけすぎると逆に腰周りの筋力が衰えてしまうらしく、様子をみながらですねちょうど、パンづくりでの腰の角度がよろしくないみたいで・・・今日も成型の時は座りながら作業させていただきました。来月のイベントまでに少しでも良くなってもらわないと、丸2日間焼き続けるのは厳しいかなぁ。。。+++++++++++本日のレッスン           ...
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  • [2015 /10/22] 上級  カイザーゼンメル   ヨーグルトブレッド
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    首や腰にも痛みが出てきてしまったので・・・レッスン後に午後診で整形外科に行こうと思ってたのに・・・今日は木曜日午前診だけだったので、明日の朝1番でまたまた病院へ行ってまいります。。。+++++++++++++本日のレッスン                              +++MENU+++                              カイザーゼンメル                              ...
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  • [2015 /10/21] 上級   コーングリッツブレッド  チーズロール
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    月曜日のわんちゃんケーキの日。とってもいい天気だから~と自転車で行ったのが間違いでしたぁぁぁ帰り道、後方不注意の車に突っ込まれ転倒しかもやり取りの中で、免許証確認させてくださいと言ったら・・・必死にお財布の中や鞄の中を探し『すみません・・・免許みあたりません・・・』と!!!その場で警察を呼ぶことも出来ず、帰宅後警察に連絡。案の定ですが、翌日、翌々日になるにつれ色々なとこをが痛みだしてきました。変な事...
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  • [2015 /10/20] 特別講習  ゼッポリーネみたいな・・・withディッシュ   カネル
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    身内に不幸があり、先週1週間お休みいただき、今日からまたレッスン再開となりますレッスンの振替、ご協力ありがとうございました++++++++++++++++++++本日のレッスン                                  +++MENU+++                            ゼッポリーネみたいな・・・withディッシュ                                     カネル       ...
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  • [2015 /10/09] 特別講習  カネル  ゼッポリーネみたいな・・・withディッシュ
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    お1人、お子さんの給食試食会があり、途中抜けてパンは引き取ります!とのことだったのですが・・・また来てもらうのも大変だし。。。と思い今日は短時間で出来るパンをセレクトさせていただきました最後焼きあがってからのバタバタ加減は凄かったけど、無事に間に合ってよかった~とひと段落着いたところで、生徒さんが注文した星型を忘れていってしまったのに気付く・・・次回のレッスン時に渡すので、声かけてくださいね+++++++++++本日のレ...
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  • [2015 /10/08] Cakr&Desert タルト・レザン・フロマージュ
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    最近、数年ぶりにベーグルにはまってます右から、キャラメルチョコチップ、かぼちゃ&クリームチーズ、ごま&さつまいももっちり具合がたまらなく美味しい!!そしておやつは・・・オートミール&チョコチップのクッキー保存容器にたくさん入れておいたんだけど、昨日で空っぽにまた焼いて入れておかないとね+++++++++++++++++今日はケーキのお勉強。葡萄の時期しかレッスンが出来ないので、去年のこの時期にレッスンの予約を入れて、今日は念願かなってのレッスン日見た目も可愛い...
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  • [2015 /10/02] ファミリーコース3   フロマージュ くるみまんじゅう
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    早くも今年も残すところ3ヶ月。。。夏休みあけてからあっという間に時間が過ぎてく感じですレッスン後。。。昨日、旦那から検診ちゃんと受ければ??と職場からもらってきた資料を渡されたのでいい機会と思って病院に予約入れたんだけど・・・なんと予約が取れたのは年明け1月4日手帳に1月のページ無いから忘れないようにしないとね+++++++++++++++本日のレッスン                         +++MENU+++      ...
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