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  • [2013 /10/31] Handmadeとパンの会
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    スマホカバーのイベント2日目。今日は7名+ケースお預かりで作品づくりを頼まれたのと含め、合計8個のスマホカバーが完成前回は花柄で可愛い系が多かったけれど、今日は動物柄など、前回とは違った大人びた色見の物が多かったですね生徒さんの紹介で来てくれたかたも、実はJHBSに中級まで通われてたとのことで、パンの話も出来てよかったです。私はというと…みんなが作ってるのを見ながら、横で9人分の軽食ランチ作り~9人がギリギリお皿が間に合う...
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  • [2013 /10/29] 特別講習   メイプルロック   おさつクッペ
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    ハロウィン直前に秋らし~いメニューを集めてみましたぁまだまだまとめてUPの途中なので、コメントは少なめに。。。+++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                        メイプルロック                        おさつクッペ                        ハロウィンポットメイプルロックお1人、お子さんの病院後に来るとの事で、メイプルシート...
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  • [2013 /10/25] 特別講習 やわらかマカロン
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    天気、どうにかもってくれてよかったぁ~チャリで通ってくれてる生徒さんの時は、支度をしながらも、外の天気が気になります今日はリクエストいただいたマカロン講習~ちゃんと、ご家族にも今日は食べれないから、明日までグッと我慢だよ!と伝えてきましたぁ~と ++++++++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                      やわらかマカロン普通のマカ...
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  • [2013 /10/19] 上級   スコットランドバンズ  焼込み調理パン
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    昨日に引き続き今日も同じメニューの上級クラスです。あぁぁぁぁたまっていた1週間分のまとめブログもいよいよ今日の分でラスト~長かった・・・・++++++++++++本日のレッスン                         +++MENU+++                         スコットランドバンズ                         焼込み調理パン                           甘夏ゼリースコッ...
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  • [2013 /10/18] 上級   スコットランドバンズ  焼込み調理パン
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    怒涛の4連続UP・・・まだまだ続きます。。。1週間、ブログサボると大変ね・・・今日はいつもより30分早めにスタート&試食無しで解散でしたぁ途中の待ち時間に今月のレッスンの試食で作ったやわらかマカロンでお腹の空腹をつないで~なんてやってたんだけど、12時ちょい過ぎには解散出来てたねそして、わたしは2時からもう1個の仕事に出勤~なので、早めスタート助かりましたぁ++++++++++++++++++本日のレッスン                   ...
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  • [2013 /10/18] 中級 プルマンブレッド カレーベーコン
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    いやぁ~今回の台風はすごかったぁぁぁ学校の判断も早く、昨日のお昼前にはメールにて、3時間遅れの登校の連絡が入ってましたぁ子供らは、よっしゃ~!明日は2時間しか勉強しないし~と大喜びでしたが。。。子供たちが登校する前には雨もやみ、晴れ間も隣の小学校は、今日から修学旅行の予定でしたが、延期になってしまったみたいですよ粉花では、レッスン時間を1130スタートにし、試食無しで解散~みんなが来たときには、1個目のプルマンの成型...
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  • [2013 /10/18] ファミリーコース シナモンロール ジョリマダムプリン
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    あさは雨が降っていて、なんだか薄暗かったのに、レッスン始まる頃にはいいお天気にレッスン終わってすぐに洗濯物、外に干しにいきましたぁ~++++++++++++++++++++++本日のレッスン                         +++MENU+++                         シナモンロール                        ジョリマダムプリン                         アマニチーズシナモンロール以...
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  • [2013 /10/18] Cake&Desert マロンヴァニーユ
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    今日はケーキリバイバル教室だいぶ昔にレッスンは終わってしまってるのですが、皆のリクエストが重なり、久々の登場です見た目はとってもシンプル~だけど、今までのレッスンで最長記録更新です…終わったのは1430先生の冷凍庫でも90分の冷却。。。一体家のだとどのくらいで固まってくれるのかしら…材料も割りと手に入りやすいものだったので、近いうちにしっかり復習しなきゃだね~本日のレッスン                    +++MENU+++  ...
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  • [2013 /10/08] 中級 プルマンブレッド カレーベーコン
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    今日は気温が30℃…思わず朝の天気予報を二度見してしまいましたぁ~そして、窓を開けてレッスンしようと思ったけど、この家暑いよ~今日も10月に突入してるのにもかかわらず冷房入れてしまいましたぁ++++++++++++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                      プルマンブレッド                       カレーベーコン  ...
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  • [2013 /10/04] 特別講習 やわらかマカロン
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    今日はグッと気温が下がりましたね昨日より8℃も低く、七分のシャツでは少し肌寒いくらい。昨日の夕方、モカの散歩に出た直後に雨が降りだし、永遠ダッシュ(私の中で…)だったので、今日は早々とレッスン後に行ってしまいましたぁ外はさらに冷や~んとしてたので、薄手のチョッキをプラスでちょうどいい感じ+++++++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                  ...
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