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  • [2013 /05/29] 中級  コーンブレッド  ピロシキ
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    もう1個のお仕事で・・・先週の木曜日からの周年セールも無事終わりましたぁ~レッスン日を変更していただいたクラス、お休みに変更させていただいたクラスの皆様、ご協力ありがとうございましたぁ同時期に息子は舘岩へ行き、旦那はその前から泊まり勤務。私の出勤時間も8時~19時だったので、娘は急きょ実家の横浜へそのおかげで、土曜日は年に数日あるか無いかのお一人様KALDIから帰宅し、モカのお世話後、清河寺温泉へ疲れを取りに行き、少しの仮...
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  • [2013 /05/21] ファミリーコース  ハムロール ダブルチーズゴマブレッド
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    UPおくれましたぁぁぁぁ先日のファミリーコース+特別講習クラスいつもは保育園に行ってるおこちゃまも今日はママと一緒に来てくれ、お子さん3人で仲良く遊んで待ってくれてましたね~今日は私の用事の為に、早めスタート、試食無しの解散に協力していただきありがとうございましたぁ+++++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                       ハムロール              ...
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  • [2013 /05/21] 中級  コーンブレッド  ピロシキ
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    先週からすこぶる体調不良。。。職場に今更ながらインフルB型が数名出てから、扁桃腺の風邪のスタッフがいたりで、風邪の菌、満載な感じ・・・熱は無いけど、のどと鼻水の風邪ですね。。。蓄膿の私は鼻がつまる=偏頭痛なので、毎日薬が欠かせませんそんな中、明後日より毎年恒例のあのセール。。。体力もつかなぁぁぁぁぁぁぁ++++++++++本日のレッスン                           +++MENU+++            ...
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  • [2013 /05/13] k中級  バタートップ スイートドーナッツ キャロットブレッド  チキングラタン
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    ココのところ、お子さんの体調不良や学校の役員の仕事が入ってしまい、レッスンを欠席されていたのですが、本日やっとわたしとの予定が合う日があり、欠席された2レッスン分を同時進行で消化させていただきましたぁ+++++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                         バタートップ                        スイートドーナッツ       ...
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  • [2013 /05/10] ファミリーコース   ピッツァ    フロランタン
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    今日はファミリーコース+特別講習がセットのレッスン1個のパンだと物足りないけど、2種のパンだとやる事た~っくさんブログのトップにも書きましたが、ファミリーコース2,3について、内容と金額に変更がありました。確認をお願い致します+++++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                         ピッツァ                         フロランタン     ...
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  • [2013 /05/10] 上級  サブマリン  モーレ
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    1年以上ぶりにコースレッスンに復活~お子さんの中学受験も終わり、一段落ついたので特別講習から上級にメニューチェンジただ2人目のおこさんが5年生。少し進んだら、このクラスはまた特別講習にスライドになってしまうかも~華やかで美味しいのそろってる特別講習に比べると今日の上級はシンプル~なパンでしたね+++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                          サフ...
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  • [2013 /05/08] 中級  オニオンベーコン   レーズンツイスト
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    GWが終わり、また今日からレッスンスタートですね何レッスンかブログスルーしてるので、あとでダイジャエストでこのクラスは今日で中級が終了~来月からは上級にステップアップまた気分あらたに頑張ろうね~+++++++++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                       オニオンベーコン                       レーズンツイスト                       サン...
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  • [2013 /05/01] 上級  ミルヒブロート  ライブレッド 
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    先週、今週と立て続けのレッスンに来てくれましたぁ~1人は前回欠席したレッスンの振替もあったので、皆よりもちょこっと早入りしていただき、時間調整。。。その甲斐あって、発酵も焼成時間も長いパンだったので最後はゆ~っくりとお茶しながら焼きあがりまちでしたね++++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                        ミルヒブロート            ...
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