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  • [2013 /04/27] 特別講習  タルトピスターシュ
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    タルトピスターシュの講習も一応本日最終日~まだピスタチオペーストはあるんだけど、時期的にいちごがね・・・ピスタチオペースト、お裾分けできますよ~冷凍保存も可能なので、希望されるかた、レッスン時に申し出てくださいね+++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                         タルトピスターシュ今日も皆さんから『美味しい~』と言っていただき、満足満足他のケーキと比べると、工...
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  • [2013 /04/25] 中級  スイートドーナッツ   バタートップ
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    中級のこのメニューだけ、毎度組み換えをしてのレッスンお1人、役員会があったとのことでお休みでしたぁ~~~先月までおこちゃま連れだった生徒さんも、4月にご入園され、今月からママだけの参加になんだか、ちょこっと寂しいけど、また遊びに来てね+++++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                         スイートドーナッツ                ...
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  • [2013 /04/24] 特別講習   タルトピスターシュ
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    今週は平日全部パン教室。。。やっと週の真ん中水曜日~今日は私、嫌、我が家の大好きなタルトピスターシュ本日のレッスン                         +++MENU+++                          タルトピスターシュ某ケーキ屋さんからのレシピにしては、比較的工程も少なく簡単に出来て、美味しい~私の大好きなパターンですサブレは冷却に1時間取られてしまうので、前もって作っておいた生地でスタート焼成後にあら熱が...
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  • [2013 /04/23] 上級  焼込調理パン  スコットランドバンズ
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    先週末はグ~~~ンと気温が下がったと思えば、今日はお天気なのに・・・また明日からお天気くだり坂のようですね・・・ココ最近の気温の差に、偏頭痛が反応するする薬飲んでお昼寝、薬飲んで早寝の繰り返しです++++++++++++本日のレッスン                          +++MENU+++                         焼込調理パン                        スコットランドバンズ  ...
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  • [2013 /04/19] 特別講習  ホワイトバターサンド  ヘキサゴン
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    今日はレッスン後にまつエクに先月は花粉症で目がかゆく、ゴシゴシこすってしまうので1回お休み。先週友達にあったら、ボリューム満点のまつげになってたのを見て、即行予約を入れてしまいましたぁ~++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                        ホワイトバターサンド                         ヘキサゴン                 ...
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  • [2013 /04/17] 中級   バタートップ  スイートドーナッツ
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    今日から新1年生も給食スタート生徒さんの娘さん、1時すぎにすぐに帰ってくると思いきや、2時過ぎの下校だったので、予定では早めスタート試食無しの解散でしたが、ゆっくり試食タイムを取ることができましたぁテレビドラマのジェネレーションギャップ話、面白かったぁ++++++++++++++本日のレッスン                          +++MENU+++                           バタートップ             ...
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  • [2013 /04/17] 中級 モンキーブレッド 豆太鼓
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    今日はとっても豪華な組み合わせそして、中級で私が1番好きな『豆太鼓』の登場です午後から、上の子の参観&懇談会があったので、早めにスタートの予定でしたが・・・グループ全員で通常通りと思っていたらしく・・・いつもどおり10時スタートし、皆に頑張っていただきましたぁこんな時に限って、成型が大変なこの組み合わせ皆さん、お疲れ様でしたぁぁぁ本日のレッスン                        +++MENU+++         ...
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  • [2013 /04/12] ファミリーコース
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    今日はファミリーコース+特別講習日初回はファミリーコースだけだったけど、やはりなんだか空き時間も長く、物足りないとのことで2回目以降は特別講習パンを1個追加でのレッスンの運びとなりましたぁ毎回空いた時間で来月のパンを選ぶんだけど、今回も悩みに悩んで、『ダブルチーズゴマブレッド』に決定+++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                       マヨネーズパン         ...
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  • [2013 /04/11] 特別講習  ル・マーカ  おさつクッペ
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    春休みを終え、我が子らも5年生と3年生に。上の子は5月に舘岩があるので、仲良しの子が一緒だといいね~と話していたら・・・なんと、去年のクラスの悪がき4人中3人一緒、さらに毎日のように遊んでる近所のお友達も2人も一緒という豪華メンバーで大喜びです。パン教室の方も通常に戻りましたぁ。今日からまた気を引き締めて頑張りまぁす今日はお1人、お子さんの体調不良で欠席になってしまったので、今回は中級メニューは進めず特別講習に切り替...
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  • [2013 /04/06] 親子パン教室
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    本日で親子パン教室終了~ってか、気づけば週あければ学校が始まる~~~~春休みはあっという間だったなぁ。子供達も宿題が無いので、朝早くから夕方遅くまで遊び放題学校のお手伝い&入学式の準備に行った6年生のお友達から、担任情報がチラホラと。。。クラスは当日発表なのでまだ分かりませんが、どうやら怖~~~いN先生が新3年生にくるみたい。それに関して、娘と友達との交換日記に『まじヤバすぎ~~~~』とか『なんで3年にきたの...
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