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  • [2013 /02/27] Handmadeとパンの会~vo.4~
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    すんごく、すんごく久しぶりに開催しましたぁ~『Handmadeとパンの会』と言うのに・・・私、本日大寝坊。。。旦那が4時出発だったので、それに合わせ携帯のアラームをセットし、その後爆睡娘が1番最初に起きたんだけど・・・なんと時間は7時17分子供達の登校半の集合時間が、35分仕方ない、間に合わないだろうから送っていくねと話したんだけど、こういう時って、したくが早いんだよね~結局、38分頃家を出たら、まだ他の子が来てなかったみたい...
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  • [2013 /02/26] 上級 ブラウンブレッド アマンドロール
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    毎月、月初めにレッスンのクラスだけど、前回レッスン日が雪だったので、本日に延期~ですお菓子がバレンタイン前にやっておきたいものだったけど・・・そのままチェンジすることなく、本日に持ち越し。是非、来年のバレンタインでつくってあげてね+++++++++本日のレッスン                   +++MENU+++                   ブラウンブレッド                    アマンドロール                ...
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  • [2013 /02/25] 特別講習 ブレッドシフォン 葱まき
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    週末に続いて、今日も風が強いね~案の定、日曜日の強風で手作り駐輪所の屋根が一部釘を貫通して、風が吹くたびにベコベコとひどい音・・・こんなときに限って、今日も旦那は不在です大きな脚立に乗り、電動ドリルで試みるも私の力じゃぁ無理~~~全く入っていかないの。。。仕方ないから、紐を屋根の上から通し、パーゴラ状に組んである板にグルグル巻きにしましたぁ~本当、仮の補強的なもん今日の強風では、今のところ大丈夫そうだけど、...
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  • [2013 /02/23] 講師研究科 コーヒーケーキ
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    今日は自分のお勉強の日。そして午後からは娘の授業参観。最後の参観なので、今日は授業でなく発表会なんだけど、人形劇とか歌やるよ~と楽しそうに家では話していたのに。。。『発表会』と名のつくものが大嫌いというか、極度の緊張が嫌なタイプなので、歌ってる姿を見ても、おもわず『口パクか!?』と突っ込んでやりたいくらい小さなお口で歌ってましたぁ~きっと数ある中から人形劇をセレクトしたのは、お母さん達の顔が直接みえない...
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  • [2013 /02/22] 特別講習 チカシュー カルツォーネ
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    またまたUP遅れてます。。。今日は1歳になる女の子も一緒に来てくれてるクラスレッスン中もとっても大人しく、いい子に待ってられるのに感動~ひとつひとつの事がとってもかわいく、癒させていただきましたぁ+++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                       チカシュー                       カルツォーネ                   ...
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  • [2013 /02/20] 中級 クロワッサン エッグバンズ
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    昨日の生徒さん、2日続けてレッスンに来てくれましたぁこの時期に終わらせておきたいこの組み合わせ朝から部屋の暖房はオッフ~でも、今日はポカポカ陽気だったので部屋の温度下がらず・・・生徒さん来るまで、ウッドデッキ窓、開放です++++++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                        クロワッサン                       エッグバンズ      ...
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  • [2013 /02/18] 
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    今日はすごい寒いね~なんて話してたんだけど・・・レッスン後にTVで見て、横浜や八王子は雪が降っててビックリそりゃ~こんだけ冷えるのも納得だね。。。夕方から息子のサッカー寒いからずっと車で待機してよ~っと+++++++++++本日のレッスン                    +++MENU+++                    キャロットブレッド                     チキングラタン                    ノワ...
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  • [2013 /02/18] ファミリーコース  メロンパン マドレーヌ
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    ファミリーコース1は、1種のパンとお菓子の組み合わせなので、準備も当日ものんび~~~りなレッスン来月は+特別講習パンも追加したので、ちょこっと忙しくなりますよお子さんを病院に連れて行ってから合流してくれた生徒さんもいましたぁ直前のキャンセルだと、すでに計量や前準備が終わってしまってるので、途中からでも参加していただけると助かります今日は思ってたよりも早く合流が出来てよかったぁ+++++++++本日のレッスン            ...
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  • [2013 /02/15] 特別講習 かぼちゃのモンブラン
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    今日も昼すぎから雪に変わるだとか。。。予報は出てたけど、寒い雨で終わってよかったぁ~。今日はレッスン後にまつげエクステの予約を入れていたので、雪は嫌だなぁと思ってたんだぁ++++++++本日のレッスン                                      +++MENU+++                  かぼちゃのモンブランジュレ・メイプルからスタートし、1個ずつ工程やっつけるんだけど、美味しいだけあって作業はた~...
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  • [2013 /02/15] 特別講習  チカシュ  カルツォーネ
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    お1人、来週に振替&もうお1人はインフルエンザ。。。そんなこんなで今日はマンツーマンレッスン忙しいメニューでなくてよかったねグループレッスンとは違い、いろいろな事がゆっくり話せるので、それはそれで楽しかったわぁ『おれのフレンチ』も絶対春までには行こうね++++++本日のレッスン                       +++MENU+++                        チカシュ                        カルツォーネ...
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