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  • [2013 /01/31] 特別講習  ショコラカンヌベルジュ  おさつクッペ
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    もう1月も最終日でしたが、今年初顔合わせ!!今更ながらですが…『本年もよろしく~』の挨拶からお子さんが今週初めから体調不良で学校も欠席。早いうちからお休みかも~と連絡をくれていたのですが、今日から無事登校でき、お教室に来てくれました~子供の通ってる小学校でも学級閉鎖のクラスもあり、いよいよインフルかぁ~!?+++++++++++本日のレッスン                    +++MENU+++               ...
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  • [2013 /01/29] 初級 メロンパン ピザ
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    今日は先月中級にUPした生徒さんの補講レッスン~日程調整がきかない時は通常レッスンに組み込んでしまうのですが、今日は私のお休みと生徒さんの予定があったからねっもちろん我が家の分まで焼いていただきましたよ~子供達も『今日のおやつはメロンパン~』と喜んで出かけていきましたぁ++++++++++本日のレッスン                   +++MENU+++                    メロンパン              ...
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  • [2013 /01/25] 講師研究科 デニッシュペストリー フルーツカップロール
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    久しぶりに自分のお勉強の日~と思ってたら今年初でした講師のお勉強も残り数回。講師になった時は、特別講習と交互にとのんび~り進めていたので、気がつけが割と最近講師になった先生に追いつかれてしまう勢いですまぁいまさらジタバタしても仕方ないので、自分のペースで今年も頑張りま~す+++++++++++++本日のレッスン                    +++MENU+++                    デニッシュペストリー   ...
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  • [2013 /01/24] 中級 ババオラム ピタ
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    本日より中級スタートのクラスですレッスン日を勘違い!?なんてハプニングもありましたが、無事スタート時間には間に合ってセ~フ今日もいろんなパン作りでの実験話、面白かった~私は意外と小心者なんで、怖くて実験めいた事なかなか出来ないんです是非これからも続けて~、そんで結果だけ教えて~と背中を押してあげたくなってしまいますね+++++++++++++本日のレッスン                     +++MENU+++               ...
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  • [2013 /01/23] ファミリーコース ハムロール ポンデケージョ
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    本日よりファミリーコースがスタートいたしましたぁ体験の方もご一緒です4人の生徒さんのうち3人がお子様連れのにぎやかレッスンでしたねファミリーコースは1種のパンにお菓子の組み合わせなので、空き時間もあってゆっくり~な感じ。分からないところや、自宅で焼いてみてのことなどなど、質問タイムもタップリ取れるので良かったですね++++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                      ...
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  • [2013 /01/22] 中級 クロワッサン エッグバンズ
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    先週、雪の為、レッスンを中止にさせてもらったクラスが、本日に振替でしたぁ~天気予報では今日も雪。。。え~~絶対このクラスには雪女がいるのね~なんて思ってたけど、予報は良い方に大きく外れてくれ、お昼過ぎにはお日様も出てましたねレッスン後に学年活動で学校に行かなければならなかったので、お天気になってくれ助かりました木曜日についてた雪の予報も消えてたけど。。。この寒さ、まだ安心はできないですね+++++++++++++本日のレッスン...
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  • [2013 /01/15] 上級 デニッシュペストリー バターフレーキー
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    日曜日はあんなにポッカポカの陽気だったのに、昨日は大雪。。。『爆弾』と名づけられたのが納得なくらい激しくふりましたね~子供達は、めったに降らない雪に大喜びでしたが・・・午前に雪遊び→風呂→午後またまた雪遊び→風呂と繰り返したので洗濯が大変です私は、一緒に雪だるまつくりながら雪かきして、道の確保です。。お向かいさんがカナダの方なので、大雪の時はね~なんて話をしながらねっ歌でもあるようにワンちゃんは雪の中を駆け回...
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  • [2013 /01/09] 中級 スイートドーナツ バタートップ
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    皆様、遅くなりましたが・・・明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします子供達は今日からは通常の授業になり、いよいよ3学期のスタートです+++++++++++本日のレッスン                     +++MENU+++                      スイートドーナツ                      バタートップ                    ムース・ドゥ・ショコラ・ブランスイートドーナツ子供に人気の...
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