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さいたま市西区の自宅ｷｯﾁﾝで小さなﾊﾟﾝ教室”粉花”（こなはな）主催。JHBS認定。 | |
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続きを読む≫ - [2012 /04/28] 講師講習 菓子パンﾊﾞﾗｴﾃｨ
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火曜日からの体調不良もだいぶよくなり、本日よりやっとﾊﾟﾝ教室再開です。。。って言っても、今日は自分のお勉強の日だけどねっ++++++++++本日のﾚｯｽﾝ +++MENU+++ 菓子ﾊﾟﾝﾊﾞﾗｴﾃｨ ｷｭｰﾌﾞﾋﾞｯﾄ菓子ﾊﾟﾝﾊﾞﾗｴﾃｨ通常は2種類のﾊﾟﾝとお菓子なんだけど、名前の通り『菓子パンﾊﾞﾗｴﾃｨ』、同じ生地で6種類くらいと種々様々...
続きを読む≫ - [2012 /04/25] 特別講習 GOKOKU ﾌﾞﾘｵｯｼｭ・ｼｮｺﾗ・ｵﾗﾝｼﾞｪ
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昨日からなんだか体調が。。。久しぶりに花粉がひどいなぁぁぁなんて思ってたら、発熱ですこどもなんて38℃超えても元気なのに、私。。。37℃ちょいで体中が痛い+++++++++++++本日のﾚｯｽﾝ +++MENU+++ GOKOKU ﾌﾞﾘｵｯｼｭｼｮｺﾗｵﾗﾝｼﾞｪ ﾊﾟﾋﾟﾖﾝGOKOKU香ばし五穀がﾀｯﾌﾟ...
続きを読む≫ - [2012 /04/24] 初級 山型食パン ﾁｰｽﾞｽﾃｨｯｸ
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やばいやばい。。。またまた日記をUPせずにためてしまいました･･･頑張って日々UPしていかないとね+++++++++++本日のﾚｯｽﾝ +++MENU+++ 山型食パン ﾁｰｽﾞｽﾃｨｯｸ ﾊﾟﾋﾟﾖﾝ山型食パン試験ﾊﾟﾝの山型食パンですが。。。やはり成型の工程が長いので、ちょこっと大変だったか...
続きを読む≫ - [2012 /04/23] 初級 山型食パン ﾁｰｽﾞｽﾃｨｯｸ
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2月に体験後、初の初級ﾚｯｽﾝで～すまた今月からよろしくお願いしますね++++本日のﾚｯｽﾝ +++MENU+++ 山型食パン ﾁｰｽﾞｽﾃｨｯｸ ﾊﾟﾋﾟﾖﾝ山型食パン試験ﾊﾟﾝでもある、この山型食パン。ｼﾝﾌﾟﾙなんだけど、成型がややこしいやぁぁぁ。。。絵やｺﾒﾝﾄを付け加えながら、書き書き...
続きを読む≫ - [2012 /04/19] 中級 ﾌﾟﾙﾏﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞ ｶﾚｰﾍﾞｰｺﾝ
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このｸﾗｽも今日で中級が終了～お子さんの受験や、お仕事の関係で2人はしばらくお休みにはいります。。。なので今後は、しばらくは上級はｽﾀｰﾄせず、特別講習で私もしっかり特別講習に参加してﾒﾆｭｰGETしてこないとね++++++++++本日のﾚｯｽﾝ +++MENU+++ ﾌﾟﾙﾏﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞ ｶﾚｰﾍﾞｰｺﾝ ...
続きを読む≫ - [2012 /04/16] Cake &Desert 桜のﾛｰﾙｹｰｷ
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今日はｹｰｷのお勉強の日で～す鮮やかなﾋﾟﾝｸの生地に桜模様に生ｸﾘｰﾑでのﾃﾞｺが可愛いCake & Desertは先生がｸﾘｵﾛで習ってきたｹｰｷの講習なんですなので、お教室の洋菓子ｺｰｽとはまた違い、今日も『比重』についてのお勉強も少し入ってきてましたぁ +++MENU+++ 春のﾛｰﾙｹｰｷTOPの生ｸﾘｰﾑﾃﾞｺは2種類ある中からこちらをｾﾚｸﾄ。私は斜めに桜をずらしてみま...
続きを読む≫ - [2012 /04/12] 中級 ﾌﾟﾙﾏﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞ ｶﾚｰﾍﾞｰｺﾝ
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+++体験ﾚｯｽﾝのお知らせ+++4月17日(火) ★☆☆☆ 残席32種類のﾊﾟﾝとお楽しみﾒﾆｭｰ \2100※1種は手ごね、もう1種は機械捏ねで生地を作っていきます。参加予定だった方の日程変更が出てしまったため、再度募集ですもちろんお一人様も大歓迎通常のﾚｯｽﾝ同様、お子様連れも可能です。ｺｰｽﾚｯｽﾝご希望の方、単発ﾚｯｽﾝ希望の方、ご参加お待ちしてまぁす※5月の体験日も決まり次第UPしま～す+++++++++...
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