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  • [2016 /06/22] 上級  イングリッシュマフィン ヨーグルトブレッド
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    さいたま市西区でパン教室 粉花~このはな~をしております、福岡です。今日も携帯からの失礼します。レッスン直前にお一人の生徒さんから電話があり..レッスン今日ですよね??と。どうやら、もう1人の生徒さんが来週と勘違して、お仕事に行ってしまいいつまで待っても来ない模様..申し訳ないけど引き取りでとお願いし、残りのメンバーで作っていただきました。イングリッシュマフィン朝マ○クでもお馴染みのこのパン。ベンチタイムが無いだ...
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  • [2016 /05/25] 上級   ココアブレッド  ポテトブレッド
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    ポテトブレッドココアブレッドバーリーマフィン...
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  • [2016 /04/28] 上級  ビーネンステッヒ  バターフィセル
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    今日はレッスン後に中学校へ。そうです・・・クジで引かれて今年度、某役員の副委員長をやってるんです今日は総会、来月は常任委員会と足しげく通う事になりそうです++++++++++本日のレッスン                      +++MENU+++                       ビーネンステッヒ                       バターフィセル                       バーリーマフィンビーネンステッヒ(写...
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  • [2016 /02/18] 上級  大納言ブレッド  バタークーヘン
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    いよいよ上級のレッスンも次回で終了となるこのクラス終了後は特別講習に移行かなぁ~と思ってたのですが・・・なんと、初級クラスからやり直しま~すって笑笑まぁ確かに子供が好きだったり、なじみのあるパンは初級のパンだったよね笑一応来月のレッスンまでに決めてきてね~と伝えたのでそれまでに答えが出るかな++++++++++++本日のレッスン                              +++MENU+++                ...
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  • [2016 /02/17] 上級  カイザーゼンメル   ビーネンステッヒ
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    お子さんにインフルっぽい兆候がみられ・・・来られるかどうか・・・と連絡をいただいていたのですが、無事元気に学校に行けたようでレッスンに参加できてよかったですね~そして今日も色々な情報交換が出来て楽しかった~みんな違う中学校に通うママさん達なので学校によってカラーが全然違うなぁ~と思う今日この頃++++++++++++本日のレッスン                          +++MENU+++                   ...
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  • [2016 /01/27] 上級  デニッシュロール  カントリーフェア
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    今日は朝から日差しポカポカでとっても気持ちのいい1日でしたね~偏頭痛もちの私としては、この気温差がとっても体(頭)に影響がありまして・・・・早く春にならないかなぁ~と願うばかりです+++++++++++++++本日のレッスン                          +++MENU+++                           デニッシュロール                           カントリーフェア     ...
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  • [2016 /01/13] 上級  フロマージュ  クランツ
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    3連休も終わり、やっといつもの日常生活に戻りましたぁ~昨日は早速新年会ランチ♪北本にある4th cafe全てがいちいち可愛いく、またランチも美味しくいただき大満足の1日でしたぁ~入り口半個室状態で、2人用~大人数用までいろいろランチ~テーブルの上のキャンドルもいい感じまた行きたいなぁと思わせてくれる素敵な空間です+++++++++++++本日のレッスン                           +++MENU+++             ...
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  • [2015 /12/16] 上級   デニッシュペストリー   バターフレーキー
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    気温が低くなってきてバターの折り込みシートのレッスンにいい季節~と思ってたのに..今日はとっても暖かい手早く手早~~く作業していただきました++++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++                         デニッシュペストリー                         バターフレーキー                         木の実のケーキデニッシュペス...
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  • [2015 /11/13] 上級  パネトーネ  イングリッシュマフィン
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    カメラが修理からまだ戻ってこないので・・・今日も携帯から・・・デジイチで無いので、迫力が無いのがちょこっと残念。。。明日は息子のサッカークラブユース第3戦目。こんな貴重な大会の時にデジイチの故障って先週の第2戦目も1枚も写真無いし・・・お友達から、ネットでデジイチのレンタルのとこあるよ~と聞いたので、あとでチェックしてみよっ++++++++++本日のレッスン                        +++MENU+++           ...
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  • [2015 /10/22] 上級  カイザーゼンメル   ヨーグルトブレッド
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    首や腰にも痛みが出てきてしまったので・・・レッスン後に午後診で整形外科に行こうと思ってたのに・・・今日は木曜日午前診だけだったので、明日の朝1番でまたまた病院へ行ってまいります。。。+++++++++++++本日のレッスン                              +++MENU+++                              カイザーゼンメル                              ...
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