• [-- /--/--] スポンサーサイト
    コメント:(-) トラバ:(-)


    続きを読む≫
  • [2015 /09/03] 洋菓子講習
    コメント:(0) トラバ:(0)

    小学校の方もやっと夏休みが終わり通常の生活に戻りましたぁいよいよ今日からお教室&習う方もスタートお休み明けは洋菓子レッスンでしたぁ。本日のメニュー                           +++MENU+++                            チーズケーキ今日はラッキーな事に試食がいっぱい昨日のレッスンで作ったハーフレアチーズケーキもいただいたので味くらべ。酸味甘みがしっかりとしていて美味しかったのは断とつハーフ...
    続きを読む≫
  • [2015 /02/05] 洋菓子講習  パリブレスト
    コメント:(0) トラバ:(0)

    またまた予報通りに雪~  気温がグッと下がって寒~い1日です..明日の朝が怖いなぁぁぁぁ+++++++++++++ +++MENU+++ パリブレスト18cmなので結構大きくボリューミーに仕上がりましたね~今日はプラリネクリームも手作りしましたよ~フープロで混ぜてる時もペースト状になるにつれてとってもいい香り~!手間がかかる分美味しいはず♪残っ...
    続きを読む≫
  • [2013 /06/06] 洋菓子講習  タルトアルザス
    コメント:(0) トラバ:(0)

                      ☆☆☆Happy Birthday☆☆☆本日めでたく(!?)36歳のお誕生日~昨日、サッカーを観ながらコソコソ折り紙折ったり、何か書いてるなぁ~とは思ってたけど、どうやらこれだったみたい上の子いわく、黄緑色のは『モヤッとボール』らしいです。。。何週間か前にそう言えば、そんなクイズ番組やってたなぁとなんと、マトリョーシカのようにあの中に一回り小さいモヤッとボールと手紙が入ってる仕掛けです2人ともありがとね+++++++...
    続きを読む≫
  • [2012 /07/05] 洋菓子講習 マンゴーとココナッツのムース
    コメント:(0) トラバ:(0)

    今日はお勉強の日~。今日も昨日に引き続き30度・・・でも、今日に限って旦那が車で出かけるというので、チャリで先生のところへチャリ、乗ってる時はいいんだけど、到着してから滝のような汗~んで冷房の風に当たってたら頭痛よ薬飲んだんだけど、いまだに痛いし。。。午後からは息子の授業参観&懇談会でバタバタと帰宅。結局、頭痛ひどく懇談会はパス、ケーキもまだ食べれてません明日は元気になりますよ~に++++++++++++++本日のレッスン    ...
    続きを読む≫
  • [2012 /06/07] 洋菓子講習 ビッシュ・フリュイ
    コメント:(0) トラバ:(1)

    今日、息子っちは社会科見学で久しぶりのお弁当の日。野菜嫌いの息子。お弁当のリクエストに何か変化は出たかしら???と思い、お弁当の中身について質問してみた・・・結果・・・『ウィンナーとベーコン』隙間に埋めるもん聞いてるんじゃないんだから~やはり何も変わってませんでしたぁ~。すっかり忘れてたから、幼稚園時代からお弁当のグリーンといえば、『オクラのお浸し』だったのに、冷蔵庫にオクラは無く。。。今日はきゅうりの漬物でカバー。。。あとは茶...
    続きを読む≫
  • [2012 /05/19] 洋菓子講習 ムース・オ・ティ・ベール
    コメント:(0) トラバ:(1)

    今日も本当変な天気だったねぇぇ・・・朝は晴れてたから、お昼までなら大丈夫だろうと、洗濯物外に干してたら仕上げの段階で雷が今日はマンツーマンでのレッスンだったので、『帰る!帰る!』と一人でバタバタ試食なしにしてもらい、急いで帰ったのに、少ししたらめっちゃいい天気に戻ってたよ++++++++本日のレッスン※先生、画像ありがとうございましたぁ                      +++MENU+++                  ...
    続きを読む≫
  • [2012 /03/17] 洋菓子講習 フィユテ・オ・シュー
    コメント:(2) トラバ:(0)

                    +++体験レッスンのご案内+++4月17日(火)  10時~4月20日(金)  10時~※先日ご連絡いただいた方、大変お待たせいたしましたぁこちらからメールでも連絡をいれさせていただきますね。+++++++++++++++今日は月に1度の洋菓子講習日折り込み系なので、冬に終わらせおきたいメニューです。お菓子もパンと一緒なのね。中に詰めるクリームは3種類。『クレーム・パティシエール、マロンクリーム、バイオレットクリーム』レシピだと生クリームとカスタードクリーム...
    続きを読む≫
  • [2012 /02/18] 洋菓子講習
    コメント:(0) トラバ:(0)

    2回目の洋菓子講習。冬の寒いときに。。。と前もって先生がメニューを組んでくれていたのですが、いっつも超元気な先生仲間のなっちがインフルに・・・急遽メニューを入れ替え、今日はマンツーマンで講習を受けてきましたぁ                      +++MENU+++                     タルト・オ・シトロン         ※先生から画像いただきましたぁタルト生地は前もって先生が作ってくれていたこともあり、本日の講...
    続きを読む≫
  • [2012 /01/20] 洋菓子講習
    コメント:(0) トラバ:(0)

    うわぁ~恐れていた雪ですね子供はいつもより早くにしたくを終え、朝から外で遊んでましたぁ。。あぁぁぁ・・・若いってうらやましぃ++++++++++++++++1月から新しく洋菓子講習を受講することにしましたぁ。本日がその初日。毎年、年末に来年度も目標を決めているんだけど、今年は、洋菓子を勉強することと、プライベートでは貯金で~すなぜだか、幼稚園代として支払っていたお金が去年はためられていなかったので、今年こそ!!って感じで...
    続きを読む≫
| ホーム |
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
趣味・実用
10779位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
クッキング
535位
アクセスランキングを見る>>
フリーエリア
Powered by クスパ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。