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  • [2016 /12/30] 講習のお知らせ
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    +++お知らせ+++パソコンに不具合があり、✉確認ができなくなっております。ご了承ください。新規生徒さん随時募集しておりますさいたま市西区の自宅キッチンにてパン・ケーキのレッスンをしています。楽しくおしゃべりしながら、パン作りしてみませんか??<ファミリーコース1>初心者向けのコースマヨネーズパン・ハムロール・アンパン・メロンパン・ピザ・ドーナツ・コルネ・クリームパン・バタートップ・ジャムパン・ロールパン子どもに大人気のパンが揃ってます相談の上、決めましょうその他の日程は...
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  • [2016 /08/24] 特別講習  ザ・ゴボー  抹茶スイートブレッド
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    さいたま市西区でパン教室をしております粉花~このはな~の福岡です。今日は月に1回のお勉強の日。ザ・ゴボー抹茶のスイートブレッドいも羊羮...
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  • [2016 /07/26] 特別講習  パン・デ・チクワ  コンコルド
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    さいたま市西区でパン教室をしております粉花~このはな~の福岡です今日はパンのお勉強~パン・デ・チクワコンコルドスフレ・フロマージュ 帰宅後は先日大量に作ったミニチュアパンの仕上げ。数えてみたら..ブサイクちゃんを省いても135個ありました~...
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  • [2016 /07/19] 特別講習  フルール  ハニーレザン
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    さいたま市西区でパン教室をしております、粉花~このはな~の福岡です。フルールハサミでお花のようにカットして..ハニーレザンヨーグルトゼリーレッスン後は、9月のイベントに一緒に参加するkero∞bread先生とお茶しながら打ち合わせ~ここのケーキセットはプレートに季節の絵を書いてくれるのが、また楽しみでもあり♪♪私はひまわり、ケロ∞先生は風鈴花火cakeは、時期限定の桃のコンポートのタルト☆☆美味しくいただきました~事前準備の日程や内容なども決まり、あとはワークショッフ...
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  • [2016 /07/08] 特別講習  ブッタークーヘンツィトローネ フルール
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    さいたま市西区でパン教室をしております粉花~このはな~の福岡ですいつも保育園に通ってる息子君も今日は遊びに来てくれました(^ω^)途中お手伝いにも入ってくれ、発酵器までパンを運んでくれたり☆逆に癒しをたくさんいただきました~ブッタークーヘンツィトローネ人気の星形を使ったパンですフルールナパージュ塗ったら写真を..と思ってたのに撮り忘れた..ヨーグルトゼリーあっ!後ろにフルールも写ってる♪♪さてさて午後は中学の委員の打ち合わせ、懇談...
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  • [2016 /07/08] 特別講習  コルネ ジャムパン
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    さいたま市西区でパン教室をしております粉花~このはな~の福岡です。復習メニューを含めた特パンクラスですが、今日のメニューは作業がたくさんだったようで。。。コルネは長く伸ばし、ジャムパンは三角成型、頑張っていただきましたぁコルネジャムパンヨーグルトゼリーお子さん達には、上級のパンよりも、初級で登場する馴染みのパンが人気とのこと(^ω^)わかる気がします特にコルネ、メロンパンは我が家でも人気です♪リクエストあ...
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  • [2016 /06/28] 特別講習  トリカラーキヌア  ル・フロマージュ
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    さいたま市西区でパン教室をしております福岡です。今日は月に1回のパンのお勉強の日でしたル・フロマージュトリカラーキヌア携帯からのUPにはなかなか慣れません。早くパソコン復元しなきゃなぁ。。。...
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  • [2016 /06/23] 特別講習 ハムロール  ブッタークーヘンツィトローネ
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    さいたま市西区でパン教室 粉花~このはな~をしております福岡です。今日は、上級卒業メンバーさんですが初級に戻りたいとのことで、ファミリーコースと特別講習をミックスしたレッスンクラスでした。ハムロールブッタークーヘンツィトローネ黒ごまとお豆のゼリー...
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  • [2016 /06/22] 特別講習 塩パン ブッタークーヘンツィトローネ
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    さいたま市西区でパン教室 粉花~このはな~をしております福岡です。今週のレッスンも携帯からのUPで失礼します。。。塩パン2年前くらい??始めてパン屋さんで見かけた時は、塩パンって笑と思ったけど、どのパン屋さんで見ても、大人気とか人気NO.1と書かれていて、それに流され買ってみて、本当美味し~と思ったのを覚えています(^ω^)材料はシンプルですが、トップのゲランドの塩がいい仕事をしてますね。翌日軽くチンして、塩が溶けてるバー...
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  • [2016 /06/16] マフィンレッスン  抹茶とホワイトチョコ   オレオ&クリームチーズ
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    さいたま市西区でパン教室 粉花~このはな~をしている福岡です。今日もマフィンレッスンでした遠く藤沢から私の義理の姉も参加予定でしたが、溶連菌になってしまい断念。2名でのレッスンとなりました。2名の方は、我が家でのイベントだけでなく、日進のイベントにも足を運んでくれた方達だったので、今日のレッスン、とっても楽しみにしてくれてたとのこと。そう言っていただけると、私も嬉しいです焼成前焼成後たっぷり生地を入れてキノコ型に焼き上げるの...
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